Étape 1 :
- 230 g de farine autolevante
- 1/6 pack (pas trop froide) de beurre non salé
- 1,5 cuillères à soupe de sucre
- 3/4 verre de lait
- pincée de sel
Tout d’abord vous devez chauffer votre four à 220 degrés C (ou 200 degrés C si vous avez un four assistée de ventilateur). Huiler une plaque de four avec un peu de beurre.
Tamisez la farine dans un bol. Couper le beurre en petits morceaux, et mélanger à l’aide de vos doigts avec de la farine.