Étape 2: processus
1. mélanger le sucre à glacer tamisé et le beurre dans le mixer (beurre à température ambiante)
2. Tamisez partout dans l’ingrédient dans un bol séparé
3. mélanger les deux progressivement
4. rouler en 7 boules
5. couper le papier de graisse en taille petite plaque
6. aplatir les boules de pâte sur du papier à doigter épais
7. Coupez en 6èmes mais pas tout au long de
8. percer la pâte aplatie avec fourchette partout
9. faites cuire plus sur papier sulfurisé sur moyen/chaud pour 20-30 minutes
10. laisser refroidir sur une grille
11. Saupoudrez de sucre glace
12. stocker dans le récipient étanche air