Étape 3: Saison la sauce
- sucre (blanc ou brun)
- zeste de citron
- cannelle
- noix de muscade
- Brandy
J’ai trouvé que pour quatre Gravenstein, un quart de tasse de sucre avait beaucoup. J’ai également ajouté le zeste de citron, parce que j’aime et cannelle car j’adore ça et fraîchement râpé muscade car c’est là.
J’ai aussi saupoudré de cannelle sur le dessus pour servir. MMMMM délicieux !