Étape 3: cuisson
Faire fondre le beurre dans la même poêle dans que vous cuire le bacon.
Ajouter le "sandwich" lorsque le beurre est pluvieux et cuire sur milieu à feu vif pendant environ 3 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que vous atteigniez la couleur souhaitée (voir photo pour ma cuisine préférée). J’aime en appuyant un peu lors de la cuisson, il rend plus compacte et mieux.
Si le fromage ne fond pas assez et le pain utiliser trop, baisser l’intensité pendant plus longtemps. N’oubliez pas d’ajouter le beurre.