Étape 2: préparation
Précuire le lard dans un peu d’huile d’olive chaude à feu vif jusqu'à ce que croustillant désiré est atteint. Réserve.
Mettre le fromage, sel, poivre, beurre et épices sur l’une des tranches de pain, ajoutez le lard, beurre et fermer.
Mettez le beurre à l’extérieur.