Étape 4: Vapeur, au four
Ils peuvent cuire au four de 45 minutes à 1 h 30. Réglez votre minuterie à 45 minutes et vérifiez-les. Ils sont fait quand une fourche glisse facilement dans l’épiderme et la chair de la citrouille se sent très douce. L’épiderme se penchera ainsi un peu plus sombre et plus brillants.
Les deux citrouilles, que j’avais l’habitude a pris 1 heure.
Laissez le refroidir de citrouilles cuites jusqu'à ce qu’ils sont faciles à manipuler avant de passer à l’étape suivante. 15 - 20 minutes devraient suffire.