Étape 2: Faire mariner le poulet
Laver et nettoyer le poulet haché.
Dans un petit bol, ajoutez les morceaux de poulet haché, l’ail, pâte de gingembre, poivre noir et sel (une pincée).
Vraiment bien mélanger tous les ingrédients.
Gardez-les dans un endroit sec pour faire mariner pendant la préparation de la pâte. Pendant ce temps, mettre l’huile à feu moyen à la chaleur.