Étape 1: Préparer les oignons
2. détacher la couche externe de l’oignon.
3. couper les extrémités de l’oignon.
4. couper l’oignon en quartiers. Vous aurez besoin probablement seulement une moitié.
5. les quartiers séparés en couches.
6. déchirer chaque morceau en trois tiers avec les doigts.