Étape 3: côtés.
Pendant que j’attends pour le brochet Mariner je fais mes plats d’accompagnement, aujourd'hui j’ai des carottes et des pommes de terre. Je place les mini-carottes, Rousses pommes de terre et témoigne, dans une rôtissoire. Saupoudrer les tomates en dés et oignons sur le dessus avec du poivre noir, sel de céleri, écraser l’ail ou ail en poudre et frais coupé en dés de persil ou de flocons de persil. Ajouter 1 litre de bouillon de poulet ou de l’eau à la rôtissoire, couvrir et cuire au four à 350 degrés pendant deux heures.
Si vous voulez de la vapeur ou poché vos poissons de Gefilte Placez vos boules de poissons ou boulettes de pâte sur les côtés après que les côtés ont été cuisson pendant une heure, au moment où que les côtés sont finies de cuisson, sont donc vos poissons de Gefilte.