Etape 4: Cuisson la Zaa !
Donc, vous avez obtenu cela loin et êtes prêt à faire cuire. Il s’agit d’une cuisson au four 10 minutes à 500F. Cela peut varier selon votre altitude et temp réel four. (Aussi, j’ai un de ces mongo 15 x 22 po. pierres de cuisson c’est comme 2 x plus épais comme un normal. Ce n’est pas critique, mais je me suis cassé un il y a un an, avec une de mes expériences qui coulait accidentellement l’eau sur la pierre chaude).
Beaucoup de gens n’ont pas cuisson des pierres, pas de soucis, vous pouvez le faire sur une plaque à pizza ou un plat de cuisson inversée ou autre. Toutefois, la haute température fera vraiment la différence. 450F ne suffit pas pour obtenir cette croûte croustillante que vous rêver.
Oh et quand vous tirez la zaa du four, vous pouvez arroser ou badigeonner d’huile d’olive sur la croûte à ajouter de la saveur ou il suffit de regarder « gourmet ». Nous le servons les deux sens.
Images valent mille mots. Vous parcourez les Pictes. Je suis mulching pizza après avoir écrit mon premier ible.
