Étape 8: Croûte supérieure
La dernier « tresse » sera délicate car il faut soulever le premier pli sans défaire le premier « tresse » et « tresse » le dernier et se replie d’abord ensemble. Il suffit de faire de votre mieux et ne vous inquiétez pas si c’est un peu laid, vous serez un pro avant que vous finissiez la dernière pizza. Pour contourner le bâton, quand je l’ai mis début, j’ai plié chaque côté vers l’autre, il semble un peu bâclé mais ça marche.
À kep la croûte de l’ONU-« tressage » dans le four, j’ai scellé il en frottant un peu de sauce supplémentaire autour de la « tresse » avec mon doigt.
Après que le « tressage » est fait, vous devrez mettre quelques trous dans le haut, donc il n’est pas exploser dans le four.
Si la clé n’est pas dans encore, doucement poussez-le dans la pizza jusqu'à ce que vous pouvez le sentir pousser de l’autre côté de la croûte. Si votre clé est rond, essayez de tordre pour obtenir le bâton plus facile.
Ajouter environ 1/2 c. à thé de sauce et garnitures plus. Pas trop de sauce ou il ne sera pas cuire à droite. Vous pouvez ajouter comme beaucoup d’autres garnitures comme vous voulez mais n’oubliez pas qu'il doit rester sur la pizza quand vous le tenez debout.