Étape 2 :
Remarque : Une fois terminé, les cupcakes devraient encore avoir un peu d’un ' texture gluante (comme illustré)
Cupcakes tarte à la citrouille :
Ingrédients :
2/3 tasse de farine tout usage
1/4 c. à thé de poudre à pâte
1/4 c. à thé bicarbonate de soude
pincée de sel
2 c. à thé Cannelle
¼ c. à thé de muscade
Pincée de gingembre moulu
1 boîte de 15 oz potiron purée
1/2 tasse de sucre
1/4 tasse de cassonade
2 gros oeufs
2 c. à thé d’extrait de vanille
3/4 tasse de lait évaporé
Itinéraire :
Préchauffer le four à 350F. Ligne un muffins 12 tasses avec chemises de papier ou de silicone.
Dans un bol moyen, fouetter ensemble farine, poudre à pâte, bicarbonate de soude, sel, cannelle, muscade et gingembre
Dans un grand bol, battre la purée de citrouille, sucre, cassonade, oeufs, vanille et le lait évaporé jusqu'à ce que bien mélangé. Ajouter les ingrédients secs et battre jusqu'à ce que la pâte soit lisse.
Remplir chaque moule à muffin avec environ 1/3 de tasse de pâte.
Cuire au four pendant 20 minutes. Cupcakes refroidir dans la casserole. Ils descendront qu’ils refroidissent.
Faites refroidir les cupcakes avant des servir. Garnissez de crème fouettée légèrement sucrée.
Donne 12