Étape 1: ingrédients
Obtenir votre beurre et des oeufs dans le réfrigérateur au moins 30 minutes avant de mélanger pour obtenir les meilleurs résultats. Même si vous allez réfrigérer cette pâte pendant une heure ou plus, écrémer ensemble le beurre et le sucre est beaucoup plus facile lorsque les ingrédients sont tous température ambiante !
1 tasse (8oz) de beurre, température ambiante
1 tasse (200g) de sucre
1 oeuf
extrait de vanille 1 c. à thé (ou vos favoris)
3 tasses (375g) de farine
1 1/2 cuillère à café de levure
1/2 cuillère à café de sel
Donne environ 2 douzaines de biscuits.