Étape 3: Créer la forme de le œuf
Remplissez votre moule oeuf avec le mélange de sucre, en appuyant fermement pour créer une forme de douce, sans écart.
J’ai utilisé des moules fabriqués spécialement pour la création de sucre oeufs. Le moule de 6 pouces coûte 4,00 $ et la version de quatre-pouce est de 2,25 $, mais vous pouvez créer vos propres moules à oeufs en plastique-magasin à un dollar ou d’autres formes que vous trouverez.
Gratter une ligne droite dans la partie supérieure du moule même lui dehors. Placez une plaque à biscuits sur le dessus de votre dessus de moule ouvert et retournez-le rapidement pour libérer le œuf sucre moitié sur la plaque à biscuits. Il devrait sortir facilement.
Sécher l’oeuf :
Les moitiés peuvent être laissés à l’air secs pendant une heure ou deux, ou les faire cuire à environ 200 degrés pendant 20 minutes. Ce temps peut varier selon la taille de votre moule et l’humidité du sucre, vous cherchez une croûte extérieure dure et d’un centre mou, cuillère-mesure pour les moitiés d’oeufs.