Simply the Best Deviled Eggs

Ah, the Deviled Egg! Un tel goût merveilleux, un merveilleux mélange crémeux de saveurs fondre dans votre bouche... mais quand et où qu’ils proviennent ? Et comment ont-ils obtenu le nom d’oeufs farcis - la dernière chose que vous pouvez associer à Pâques ? Eh bien, dans la Rome antique, les gens ont commencé bouillante, peeling et les œufs de coupe. Ils ont trouvé que c’était très savoureux, donc ils ont continué. Dans les années 1500, les gens faisaient souvent et par le prochain siècle, il était devenu si populaire que les gens ont commencé à créer leurs propres versions de celui-ci, qui a finalement conduisirent à la perfection (plus ou moins). Ou alors certains pourraient faire valoir. Le terme « Farcis » a été inventé dans les années 1700 se référant aux œufs étant souvent si chaud et épicé qu’il rivalisait avec la chaleur de, euh, la torride place là-bas... Donc maintenant que nous avons été informés de l’histoire de The oeufs farcis, Let's get « Crackine » ! Cette recette est plus douce que ce que vous le feriez normalement s’attendre, mais n’oubliez pas, vous pouvez faire vos propres versions ! -Nous allons commencer avec :

3 oeufs () () ()

Cornichons

Paprika

Mayonnaise

Moutarde

Un pot

Une passoire

(En fait six)

Tout avoir ? Grand, commençons !

Tout d’abord, remplir le pot avec de l’eau jusqu'à ce que vous avez assez pour couvrir complètement les œufs. Puis mettre les œufs sur votre cuisinière sur HI et amener à ébullition doucement.

Une fois qu’ils sont en ébullition, mettez les oeufs jusqu'à LO pendant 11 minutes.

Lorsque les 11 minutes se sont écoulées, doucement vider les oeufs (au-dessus de l’évier) dans la passoire et verser de l’eau froide sur eux jusqu'à ce qu’ils sont assez cool à gérer.

Casser un œuf et peler. S’il y a une membrane autour du blanc, supprimez-le. Répéter l’opération avec les autres oeufs et jetez les coquilles correctement (ou trouver un Instructable sur la façon de les réutiliser).

Maintenant se tenir un oeuf Pelé sur sa fin et couper vers le bas du haut vers le bas. Répéter l’opération avec les autres œufs.

Sortir le bol et retirez avec précaution, sans casser les blancs, les jaunes dans le bol. Une fois cela fait, briser tous les gros bouquets de jaune d’oeuf jusqu'à ce que toutes les pièces sont plus petites qu’un pois.

Prendre une cuillère à soupe de mayonnaise et un demi cuillère à café de moutarde et mélanger avec les jaunes.

Hacher un cornichon en morceaux plus petits que-a-pois et ajouter au mélange jaune d’oeuf.

Disposer les blancs de œufs vides sur une plaque et répartir le mélange de jaune d’oeuf uniformément entre eux.

Saupoudrer de Paprika légèrement (ou au goût) sur le dessus de chaque oeuf. Ajouter quelque extra assaisonnement vous aimez. Placer au centre de la plaque pour des regards, un petit bouquet de coriandre si vous le souhaitez.

Ranger vos fournitures et servir. J’espère que vous aimez cette recette, et si vous leur faites comme ma grand-mère, il n’y a aucune manière vous ne pouvait pas comme eux !
Bien mange,
Win Guy