Étape 2: l’Assemblée
Dans une casserole de 4 pintes (casserole de taille moyenne), ajouter le beurre, sucre, lait et cacao en poudre. Cuire à feu moyen-vif en remuant de temps en temps jusqu'à ce que le liquide est mélangé. Amener le mélange à une
pleine ébullition et faire bouillir pendant 1 minute. Ne commencez à chronométrer jusqu'à ce que vous avez atteint une pleine ébullition !
Retirer du feu. Remuer dans le beurre d’arachide, avoine et la vanille. Déposer par cuillerée à soupe sur papier ciré.
Laissez refroidir jusqu’au coucher. J’aime les stocker entre les couches de papier ciré dans le réfrigérateur. Donne environ 3 douzaines.