Ces cookies sont simples, délicieux et exigent seulement quelques ingrédients ! Si vous n’avez jamais eu auparavant, est maintenant le temps ! Ils sont croquants, lumineux et aéré - et mon fils pense qu’ils ressemblent à un goût de guimauve croustillante. :)
Meringues sont connus comme les Cookies « oublié » car après leur cuisson sur un réglage bas dans le four, le four doit alors être mis hors tension et les cookies peuvent être laissés dans le four pour un autre quelques heures ou toute une nuit. Cela aide à bien sécher et garder leur belle et croustillante. Si vous les voulez moelleux à l’intérieur (ou vous êtes vraiment impatient de les manger - comme moi), vous pouvez les sortir et manger plus tôt. Les principaux ingrédients nécessaires pour faire des meringues sont blancs de œufs et le sucre. Vous devez également une table de mixage, de préférence un batteur sur socle.
