Étape 1: ingrédients
Paléo en Caroline du Nord Style BB
- 1 table cuillère sel
- Écrasé de 1 cuillère à table de poivre noir
- 1 cuillère de table se sont précipités de poivron rouge
- 2 granny smith pommes,
- 2 tasses de vinaigre de cidre de pomme
- 1-2 cuillères à table de mélasse
(ou cassonade) - porc - plus de détails à suivre
- Facultatif - quelques traits de flocons de piment rouge pilée
J’utilise des ingrédients naturels simples. Il tombe sous le régime paléo parce qu’il contient sans féculents, de céréales ou de sucres. Mélasse proviennent de l’usine de canne à sucre, mais ce n’est pas du sucre raffiné qui est dépourvu de toute valeur nutritive. Mélasse verte est faites en la faisant bouillir canne jus 3 fois. C’est une source de calcium, fer, magnésium, potassium, phosphore, zinc et cuivre. Lire plus sur La liste de paléo.