Étape 4: Mélangez, versez, Squirt !
Mélanger les oignons et les poivrons avec les tomates et l’avocat.
Verser environ 1 cuillère à soupe d’huile d’olive dans le mélange ainsi. Étant donné que nous ne sommes pas écraser cette place dans un guacamole, la mince couche d’huile d’olive contribue à lui donner cette sensation de « vinaigrette ». Je dirais que cette partie est facultative, mais elle ajoute vraiment agréable saveur au plat.
Squirt! Un élément important de cette salade est la présence de quelque chose d’acide comme le jus de citron ou de lime. Non seulement il ajoute une grande profondeur de saveur, il empêche l’avocat de tournage brun. J’aime utiliser n’importe où entre une une cuillère à café et une cuillère à soupe de jus de citron ou de lime.