Étape 5: Ajout de la farce
Une fois que le mélange de viande aplatie est complet, vous êtes maintenant au point où vous avez besoin d’ajouter de la mozzarella et spaghetti sauce farce.
1. Peler la feuille du dessus du papier ciré hors de la pièce aplatie du mélange de viande et jetez-le.
2. Etaler le 1 1/2 tasse de fromage mozzarella râpé uniformément sur le mélange de viande aplatie.
Astuce: Gardez le fromage un pouce loin du bord du mélange viande aplatie afin que lorsque vous roulez dans la prochaine étape, il n’y a pas beaucoup de déversement.
3. Tartinez légèrement le reste 3/4 tasse de sauce à spaghetti sur le dessus le fromage mozzarella râpé.