Étape 1: Recueillir et prép.
~ 1lb hachée (utiliser 85 % maigre pour que la viande reste savoureuse)
1/2 oignon
1/2 poivron
2 piments jalapenos
Citron ou Lime
Coriandre
Ail
Semoule de maïs
Farine tout usage
Oeuf
Bicarbonate de soude
Graine de fenouil
Sel
Poivre noir
Huile d’olive
Sucre
Lait
Fromage (j’utilise le mélange mexicain déchiqueté habituellement juste pour économiser un peu de temps et nettoyer)
La première étape consiste à obtenir votre four préchauffe à 375oF. Maintenant, vous voudrez laver et préparer les légumes. Hachez les piments jalapenos, ail et coriandre. Couper en dés l’oignon et le poivron.