Étape 1: ingrédients
Ingrédients
Œufs – 6
Pomme de terre – 2-moyennes (facultatif)
Huile de coco – 1,5 cuillère à soupe
Graines de moutarde-1/2 c. à thé
Piments rouges séchés – 2
Gingembre – 2 cuillères à café, haché
Ail – 2 c. à thé, hachées
Vert de piments – 4, fente
Feuilles de curry-quelques
Oignon – 1,5 gros, coupés en petits cubes
– 1 pincée de poudre de curcuma
Garam masala en poudre – 3/4 c. à thé
Moyenne de lait de coco épais – 1 1/4 tasse
Poudre de poivre – 1 – 2 pincées
Sel – au goût