Etape 0: Acquérir des ingrédients et du matériel
Vous aurez besoin :
Spaghetti au chocolat blanc/laitières
agar-agar 1g
3/4 tasse d’eau
85g de chocolat
Ingrédients de fruits jus Spaghetti
agar-agar 2g
1/3 tasse d’eau
½ tasse jus de fruits
Matériel
poêle et casserole (plus difficile à trouver dans un dortoir de collège, que vous ne le pensez)
seringue (Assurez-vous que c’est alimentaire – nous avons reçu un kit de gastronomie moléculaire qui comprenait un)
les tuyaux de petit diamètre en PVC (quelque chose comme 0,17"), le plus/plus longtemps le mieux