Voici comment faire :
-Essayez de choisir des fraises aussi grands que vous pouvez trouver et rincez et essuyez-les bien.
-Couper le point de la fraise donc ils peuvent voler de leurs propres, le chocolat fondu contribue à former la base un peu trop qui les rend encore plus stable.
-Coque sur les fraises à l’aide d’un couteau et cuillère à pamplemousse, il faut faire attention à ne pas rendre trop mince ou ils te casse (rien que ne peut s’empêcher un petit chocolat fondu mend!). N’oubliez pas de veillez à ce que les fraises soient complètement secs avant de plonger dans le chocolat.
-Faire fondre le chocolat selon les instructions du paquet et transférer dans un bol profond ou tasse pour faire trempette à mesurer. Tremper le fond de chaque fraise dans le chocolat et mis debout sur une tôle à biscuits recouverte de papier ciré.
-Geler les tasses fraises trempés pour une robustesse maximale, environ 20 minutes.
-Remplissage avec quelque concoction alcoolisée vous désirez - j’ai fait un mélange de vodka vanille, liqueur de Godiva et sirop de chocolat.
-Laissez les fraises décongeler pendant quelques minutes avant de servir afin que personne ne se casse une dent.
-Garnir de crème fouettée et sprinkles pour une touche très spéciale et bonne chance !
Voir plus à http://Www.ericasweettooth.com/2011/01/chocolate-covered-strawberry-shot.html
