Étape 1: ingrédients
3-4 grosses pommes de terre Idaho - pelées et coupées en cubes
lait 1/2 - puriste vont grincer des dents, mais le soja ou lait d’amande fonctionne très bien pour la laiterie sensible
1/3 tasse de beurre
Sel et poivre au goût
En option : persil frais
Et un presse-purée - métal ou plastique est très bien. (métal nettoie plus facilement)