Ail savoureux purée de pommes de terre sur une croûte de pizza. Quelle bonne idée !
Ingrédients
9 Pains Rhodes™ ou 6 Rouleaux de™ de Texas Rhodes, décongelés à température ambiante
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
3 grosses pommes de terre rouges
4 gousses d’ail, hachées
2 cuillères à soupe de beurre
1/4 tasse crème sure
sel & poivre
12 tranches de lard maigre, coupé en morceaux
8 onces de fromage mozzarella râpé
fleurons de brocoli en tranches
Instructions
Vaporiser légèrement contraire avec aérosol de cuisson antiadhésif.
Combinez les rouleaux et aplatir en un cercle de 13 pouces.
Placer sur une plaque à pizza pulvérisé de 12 pouces.
Badigeonner la pâte avec de l’huile d’olive et laissez pour reposer pendant la préparation de pommes de terre.
Propres pommes cube et faites bouillir jusqu'à ce qu’ils soient tendres.
Égoutter les pommes de terre et ajouter l’ail haché, le beurre et la crème sure.
Écraser ensemble ajouter sel et poivre au goût.
Étendre les pommes de terre uniformément sur pâte à pizza.
Garnir de bacon, du fromage et brocoli.
Cuire au four à 375° F de 15 à 20 minutes.
Instructions vidéo à: http://www.rhodesbread.com/Recipes/View/2301