Étape 3: Il devient chaud ici !
Une fois la pâte HAS RISEN, placez-la dans un moule à pain huilé et fariné.
PRÉCHAUFFER LE FOUR À 450 ˚F/230. Badigeonner le dessus du pain légèrement avec le beurre fondu et saupoudrer sur les graines de pavot noirs et une pincée de sel.
COUVRIR LE MOULE À PAIN DE PAPIER D’ALUMINIUM. Une fois que le four est à température, glissez dans vos moules à pain et faites cuire pendant 25 minutes.
APRÈS 25 MINUTES, RETIRER LE FILM. Laisser le pain découvert à cuire pendant 7-10 minutes supplémentaires.
Une fois votre pain est fait de cuisson, retirer du four et laisser refroidir dans la casserole pendant environ 15 minutes.