Étape 1: Recueillir vos ingrédients et se mélange
Pour ce pain, vous devez
- 5 tasses de farine
- 2 1/4 tasse chaude (non bouillante) d’eau
- 3 cuillères à soupe poudre de bambou noir anthracite
- 1 cuillère à soupe de levure sèche active
- 2 cuillères à soupe huile
- 1 cuillère à soupe de sel
- 2 cuillères à soupe de sucre
DANS un bol, mélangez votre levure, charbon de bois en poudre, le sucre et l’eau ensemble soigneusement. Laissez-les reposer pendant 5-10 minutes. Tel qu’il est activé, le mélange commencera à bulle et la mousse. Maintenant est le temps de dire des incantations que vous pourriez être partielle au fil de votre mix. Je préfère le classique toujours "Double double, labeur et la peine", mais n’hésitez pas à utiliser tout ce qui fonctionne pour vous.
Peu à peu ajouter dans votre sel, la farine et l’huile au mélange moussant. Comme vous le mélanger, la pâte se réuniront en
un grand morceau qui doit être élastique mais pas trop collante.
DÉMOULER sur pâte-sur
une saupoudrée de surface et pétrir brièvement pendant environ 2-3 minutes ou jusqu'à ce que la pâte soit lisse et souple.