Étape 5: Vermouth et glace
Ajoutez 1 oz de Sweet Vermouth et de glace.
Au Collège, j’étais un barman dans un bar de fantaisie où nous avons créé beaucoup de nos propres infusions et fait des cocktails assez chic dans des verres très fantaisies. J’ai beaucoup appris sur les spiritueux à cet emploi et comment travailler avec des gens qui s’est déroulé le restaurant des alcools. Mais ce n’était pas jusqu'à ce que j’écrivais ce instructable que j’ai regardé ce vermouth est en réalité. Selon Wikipedia, le vermouth est un « vin aromatisé".
« Vermouth est produit en commençant par une base d’un neutre vin de raisin ou de moût de vin non fermenté. Chaque fabricant ajoute consommation additionnelle et un mélange exclusif d’ingrédients secs, composée d’herbes, racines, et doivent d’écorces, au vin de base, vin de base plus esprit ou esprit seulement - qui peuvent être distillés à nouveau avant d’ajouter au vin ou du vin non fermenté. Après que le vin est aromatisé et de fortifié, le vermouth sucré avec un sucre de canne ou caramélisés au sucre, selon le style "
Naturellement, avec toutes ces herbes, écorces et racines - c’est un esprit parfait compagnon au Campari et le Gin Bulldog.
