Étape 1: Ce que vous aurez besoin
* 1 tasse beurre non salé, très froid
* 3 tasses de farine tout usage
* 3 cuillères à soupe de blanc sucre
* 1/3 tasse eau de glace
Ingrédients pour la garniture :
* croûte à tarte
* blanc de 3/4 tasse de sucre
* 3 cuillères à soupe fécule de maïs
* 1 (20 oz) peut les ananas broyés avec jus
* 1 cuillère à soupe de citron jus
* 2 cuillères à soupe de lait
* 1 cuillère à soupe de blanc sucre
* 1 œuf (pour la dorure)
Pour construire la tarte :
* Rouleau à pâtisserie
* emporte-pièces (nombres, cercles)
* 9 dans le pan de verre circulaire tarte