Étape 4: Étalez la pâte de pâtisserie !
Couper 4 morceaux de papier ciré plus grand que votre plat à tarte.
Placer une boule de pâte entre deux morceaux de papier ciré.
Étalez la pâte avec le rouleau à pâtisserie, tournant à gauche et à droite de papier ciré comme vous étaler jusqu'à pour former un cercle.
Arrêter lorsque le cercle de pâte est plus de votre moule à tarte.