Mousse Cocktail explosif (8 / 8 étapes)

Étape 8: Sortir avec un bang !

Vous êtes tous ensemble ! Si l’un de ces cocktails mousseux vient près d’une flamme nue, il se déclenche comme un coup de feu. Attendent beaucoup des hurlant (nous l’espérons joyeuse) et le rire (je l’espère maniaque). Amusez-vous bien et, comme toujours, je voudrais savoir comment ça se passe !

Conseils généraux :

• Faire vos invités au courant que leurs cocktails contiennent des blancs de œufs crus.
• Verres à cocktail plus minces permettra de que vous créez une mousse plus profonde, rendant pour une explosion de plus impressionnante.
• Si vous utilisez un cierge magique comme un fusible, assurez-vous qu’il se bloque vers le bas de la vitre afin que les étincelles ne frappent pas la mousse jusqu’au dernier moment possible.
• Servir et enflammer les boissons aussi rapidement que possible ; les bulles vont buste ou dégonfler si vous les laissez trop longtemps.
• Alignez une rangée de cocktails explosifs à côté de l’autre et celle sur la fin pour une réaction en chaîne de la lumière.
• Avertir vos invités ce qui se passe et laissez-les prendre part à la fête !
• Faire preuve de créativité ! Expérience ! Par exemple, j’aimerais voir quelqu'un essayer une variante de ceci comme garniture à l’alimentation, à l’aide d’un gel de gomme de xanthane salé délicieux au lieu de blanc d’oeuf.