Étape 3: Modèles étudiant de trois flacons différents
Dans cette expérience, au début du cours de chimie, j’ai demandé aux élèves de combiner des produits chimiques de trois manières différentes, puis comparer et contraster leurs observations des fioles avec l’idée qu’ils puissent déterminer si oui ou non une réaction chimique s’est produite dans chaque cas.
L’appareil physique était la même dans chaque cas. Un réactif (ingrédient) a été mesuré dans un petit Erlenmeyer, j’ai utilisé des Erlenmeyers de 125 mL et l’autre à l’intérieur d’un ballon. Puis le ballon a été tendu sur l’embouchure de la fiole et le réactif à l’intérieur de la bulle déversé dans la fiole. Le ballon et le ballon, puis créent un système fermé pour capturer tous les produits créés lors de l’interaction des réactifs.
Flacon 1: bicarbonate de sodium et d’acide acétique (alias le bicarbonate de soude et le vinaigre)
Flacon 2: nitrate d’ammonium et eau
Flacon 3: chlorure de calcium et l’eau
Ces réactions tous utilisent de petites quantités de produits chimiques impliqués. Pour la sécurité, les étudiants doivent tous utiliser projection chimique sécurité googles et lab tabliers.
