Étape 2: Faire monter la température
Préchauffer le four à 325 degrés FPlacer les doublures de cupcake dans pan cupcake (la recette fera entre 18-24 cupcakes selon comment vous remplissez vos tasses)
Tamiser la farine, bicarbonate de soude et le sel dans un bol moyen.
Ajouter et mélanger le miel, la babeurre et l’huile végétale jusqu'à tout lisses et homogènes
Ajoutez chaque oeuf, un à la fois, gratter les parois du bol pour s’assurer qu'il oeufs obtenir mélangés dans le puits
À basse vitesse, ajouter la farine progressivement.
Puis ajouter l’huile de lavande et de fleurs
Mélanger jusqu'à ce que tout soit lisse
Remplissez les doublures de cupcake environ ¾ de la façon complète. Cuire pendant environ 30 minutes, mais vérifier sur eux pour s’assurer qu’ils ne pas trop cuire. Piquez un cure-dent dans un petit gâteau pour voir si il en ressorte propre. Ils devraient être d’une couleur brun doré sur le dessus.
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Alors que les petits gâteaux sont refroidissement vous pouvez mélanger vers le haut de la garniture :
Il suffit de mélanger le mascarpone, le miel et la vanille à la main, jusqu'à ce que la crème soit lisse
Mettre dans une poche à pâtisserie ou un sac à fermeture éclair gallon et coupez l’extrémité.
Puis, diriger le mélange sur le dessus des cupcakes cool.
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Morceaux de fantaisie
J’ai utilisé la gumpaste forme-et-Amaze pour faire de l’abeille et la fleur.
J’ai utilisé le moule en caoutchouc modepog de l’abeille et pressé la gumpaste dans et puis coupé les bords.
Mélanger la nourriture à colorier dans quelques gouttes de vodka à utiliser comme peinture et peindre le corps, les jambes et les ailes de l’abeille et laisser sécher.
La fleur est juste gumpaste teinté avec la couleur des bonbons. J’ai roulé une longue tige verte et en forme de petites feuilles et pressé sur la tige. Pour la partie de la fleur, j’ai fait des petits bourgeons pourpres et légèrement aplati une extrémité de le œuf avec un pic de la dent. Il fait le bord regarder un peu irrégulières. Puis presser les extrémités non déchiquetées réunis pour former une masse de petites fleurs. Puis appuyer que pour la tige, mais le laisser ce côté vers le bas lorsqu’il est placé sur le gâteau.
(J’ai réfrigéré les cupcakes jusqu’au moment de servir)
