J’adore faire ces petits gâteaux. Non seulement ils sont amusant parce que vous arrivez à diriger de petites abeilles au chocolat, mais ils sont fait en bonne santés. Avec tous les ingrédients organiques et sans sucre raffiné, c’est un excellent prétexte pour manger des petits gâteaux pour le petit déjeuner ! Personne ne s’opposera pas - je le promets !
Recette suit - directions sont dans les étapes.
Pour le gâteau :
3/4 C. noix - grillées et finement au sol *
1 1/4 C. de farine tout usage *
1/4 C. de farine de blé entier *
3/4 t. bicarbonate de soude
1/4 t. sel
1/4 t. de cannelle
1/2 tasse de miel *
1/2 C. Nectar d’Agave *
Compote de pommes 1/2 C. non sucré *
1/2 tasse d’yogourt vanille *
3 oeufs *
Pour la crème fouettée :
1 C. de crème lourde *
3-4 T. miel *
t. 1 extrait de vanille *
1/4 t. gousse de vanille en poudre (facultatif)
Pour les abeilles au chocolat :
Copeaux de chocolat noir * 1/4 C.
* Ingrédients bio
