Étape 5: Sortir le moule à cake
Ligne une coupe 12 moules à muffins avec papier ou silicone cas muffin.
Mettre grandes cuillerées de pâte à gâteau dans chaque cas, j’utilise une boule de crème glacée pour cela. Chaque cas sera assez complet !
Saupoudrer le dessus de chaque gâteau avec du sucre de demerara.
Remarque-je suis venu pour faire cela et j’ai réalisé n’eu aucun demerara à gauche ! Donc j’ai mélangé 1 c. à soupe de sucre en poudre avec 1 c. à soupe de cassonade et il a bien fonctionné.