Étape 3: Mélange sec
Videz votre skallops dans le bol de mélange et remuez.
Vous pouvez ajouter plus de farine si vous voyez des taches nues ou humides sur la fausse viande.
En option :
Si vous aimez croquettes de poulet épicé, vous pouvez ajouter le poivre de Cayenne à votre mélange sec avant le skallops.