Étape 3: Mesures préparatoires :
1. faites tremper les 2 cuillères à café de graines de Tumaria/basilic ½ tasse d’eau. Laisser tremper pendant 30 minutes. Voir Fig:3.a et Fig:3.b
2. faites tremper les amandes dans ½ tasse d’eau pendant 1 heure. Pelez la peau et les hacher de minuscules morceaux. Voir Fig:3.c, Fig:3.d et Fig:3.e
3. préparer la gelée selon les instructions du paquet. Pack seulement ½ est suffisante pour 2 tasses d’isam. Le reste peut être enregistré pour un usage ultérieur. Voir Fig:3.f
Remarque : Les étapes préparatoires doivent se faire à l’avance. Trempage de temps pour les graines de basilic et d’amandes et gelée réglage devrait prendre environ 2 heures au moins.