Les origines exactes du caramel sont inconnues, mais généralement remonte au XVIIe siècle. Le mot lui-même provient du Français, ce qui signifie « flan ». Cela est venu à nous par l’intermédiaire d’Old Spanish, finalement du Latin médiéval, traditionnellement du Latin, éventuellement d’une origine arabe. Quoi qu’il en soit, cette magnifique goo a été autour pendant un certain temps. Si elle n’a jamais vécu dans votre frigo, peut-être maintenant est le temps.
J’ai d’abord essayé de faire le caramel pour les gâteaux de la lave en fusion. J’avais un peu laissé plus qui servait à haut citrouilles tartes pour Thanksgiving. Ces tartes étaient les meilleures tartes citrouilles que nous avaient déjà mangé. Et puisque j’avais fait beaucoup de garniture pour tarte, nous avons eu heureusement tarte répéter tous les soirs. Ce caramel est très polyvalent et rend le tout vraiment, incroyablement décadent et délicieux. Il bruine sur le dessus de votre crème glacée, mélanger une cuillerée dans votre café, passez un peu sur des toasts ou mange avec une cuillère. Bientôt, vous aussi, serez aussi épris que je suis.
Cette recette est parfaite si vous avez besoin produire un cadeau spécial bricolage à la volée pour un tas de gens spéciaux.
