Étape 1: ingrédients !
Pour les cupcakes :
- 1 1/4 tasse farine tout usage
- 2 c. à thé bicarbonate de soude
- 2 cuillères à café de poudre à pâte
- 1/4 c. àthé de sel
- 1 1/4 tasse de sucre granulé
- 4 oz sans sucre chocolat
- 1 bâton de beurre non salé
- 2 cuillères à café d’extrait de vanille
- 2 gros oeufs
Pour la garniture :
- 4 cuillères à soupe de beurre non salé
- 1 tasse de poudre de sucre
- 2 cuillères à café d’extrait de vanille
- 3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
- 1 tasse de crème de guimauve
Pour la ganache :
- 6 oz chocolat mi-amer
- 1/2 tasse de crème épaisse
- beurre 1 cuillère à soupe non salé
- 2 cuillères à café d’extrait de vanille
Pour le glaçage :
- 1 bâton de beurre non salé
- 1 1/2 c. à soupe de lait
- 2 tasses de poudre de sucre
- 1/4 c. à thé vanille
... Essayer et ne pas penser à tout ce que le beurre
Vous devez également quelques boîtes cupcake, doublures de cupcake, une poche à pâtisserie et un mélangeur de stand-up