Étape 1: Faire les petits « pains »
La recette pour le macaroni frit est comme suit :
1. 12 onces de velveeta
2. 1/2 tasse de crème à fouetter lourde
3. 3 c. à soupe de beurre non salé
4. 1/2 c. à thé de sel kasher
5. 4 tasses de macaroni cuit coude (égouttées)
6. 8 bandes de bacon cuit et émietté
Faites cuire les macaronis selon les instructions sur le paquet et vider toute l’eau restante.
Pour la sauce au fromage :
1. chauffer le fouetter de la crème, le beurre et Velveeta dans une casserole moyenne à feu moyen.
2. ajouter le sel et mélanger.
Dans un grand bol, ajouter les macaronis cuits égouttés, sauce au fromage et bacon émietté.
Une fois que tout est bien mélanger ensemble pulvériser votre moule avec un spray anti-adhésif et dessus hors avec le mélange de macaroni.
Placez-le au congélateur pendant quelques heures jusqu'à ce qu’il est gelé.
Avant de supprimer les « pains » du congélateur, que nous devons faire de la chapelure, et Pendant que vous faites la chapelure, vous pouvez chauffer la friteuse à 350 ° f. Vous aurez besoin de ce qui suit pour paner les macaronis :
1. 2 tasses de chapelure, j’ai utilisé Panko (chapelure japonaise)
2. 1/2 c. à thé de paprika
3. 1/2 c. à thé de poudre de chili
4. 1/2 c. à thé de poivre noir moulu
5. 1/2 c. à thé blanc sucre
6. 1/4 c. à thé sel
7. 1/2 c. à thé de poivre de cayenne
8. 3 oeufs
9. 3 c. à soupe de lait
Mélanger la chapelure avec le paprika, la poudre de chili, poivre noir, sucre et cayenne dans un plat peu profond ; mettre de côté. Battre les oeufs avec le lait de 3 cuillères à soupe dans un petit bol. Enlever les « pains » du congélateur, manteau dans la dorure et draguer puis dans la chapelure et puis répétez le processus donnant les macaronis un double revêtement.
Une fois qu’elles sont faites frire les petits pains pendant 3-5 minutes jusqu'à ce qu’elles soient dorées. J’ai seulement pu faire frire 1 à la fois. Vous pouvez faire des pains à l’avance si vous voulez et les congelez pour une utilisation à une date ultérieure.
