Limoncello est une boisson italienne relativement jeune. Son histoire
est juste un peu floue (doit avoir eu un peu trop). Gens de Capri, Sorrente et Amalfi ont réclamé la propriété de la recette de limoncello originale depuis environ 1900. Il est dit que les moines ou les frères inventé limoncello parce que les habitants du monastère voulaient obtenir des prières entre-deux un peu pompette. Il a été bien aimé apéritif et digestif tout autour de l’Italie depuis sa conception et gagne en popularité dans le monde entier. Il est extrêmement facile à faire et très satisfaisant pour les consommer. Faite avec de l’alcool de grain, le limoncello est une boisson forte. J’ai été brûlé plus d’une fois par la saveur de citron savoureux qui me laisse croire je peux garder potable. Vous aurez été prévenu.
Limoncello est mieux apprécié froid, alors gardez-le stockés dans le congélateur. Alors, détendez-vous après une longue journée de travail et battre la chaleur de l’été avec cet alcool rafraîchissant et délicieux.
