Etape 3: Coupez vos légumes et couper votre Tofu
Transformer votre tenue de nos chefs. Le mien est un peignoir de flanelle. Idéal pour la cuisson de dortoir.Prenez tous les légumes et les hacher. Les couper finement. Couper les carottes en tranches peu la taille des quartiers et couper les oignons en petites chaînes. Nous souhaitons comme beaucoup de superficie que possible afin qu’ils vont faire frire mieux.
Maintenant Coupez le tofu en petites pépites de tofu. Ils devraient être un centimètre d’épaisseur et de n’importe quelle taille vous estimez serait la plus savoureuse.
Plus les croquettes de tofu, le plus croustillant, ils vont être. Donc si vous voulez tofu croustillant très brun, rendent très petit, peut-être d’un pouce de large. Si vous voulez tofu croustillant moelleux, non, faites de gros morceaux.