Étape 2 :
Couper une croix dans le fond des tomates et laisser pendant 30 secondes dans un bol avec de l’eau bouillante. Que peler et hacher.
Mélanger l’oignon, l’ail, le gingembre et 1/3 des tomates et mettre de côté.
Couper une croix dans le fond des tomates et laisser pendant 30 secondes dans un bol avec de l’eau bouillante. Que peler et hacher.
Mélanger l’oignon, l’ail, le gingembre et 1/3 des tomates et mettre de côté.