Depuis que ma mère était une petite fille son dessert préféré était Brazo Hitano, je n’avais aucune idée de ce qui c’était avant que je l’ai regardé vers le haut. J’ai découvert qu’il s’appelait en fait un roulé ! Alors, j’ai décidé de commencer à faire de sa surprise. Dans la recette, que j’ai expérimenté en raison de ne pas avoir un ingrédient, les résultats ont été formidables. Dans la recette originale, il réclame de farine tout usage mais je n’ai pas tout à la fois, alors j’ai utilisé ce spécial crêpe/gaufre mélanger dans mon garde-manger et créé un gâteau facile à fois base. Ce gâteau ne contient aucun beurre ou laitiers, Voici les instructions et les ingrédients listés ci-dessous.
Ingrédients pour le gâteau :
-4 œufs
-4 1/2 onces de sucre en poudre (si vous n’avez pas cela à côté de sucre superfin, vous pouvez mélanger le sucre granulé dans un robot culinaire pour le rendre. C’est comme la fabrication de farine d’amande).
-4 1/2 onces crêpe/gaufre Mix (j’ai la mienne depuis mon église, mais vous pouvez utiliser toute spéciale crêpes ou gaufres farine comme ça.) Vous pouvez également utiliser tout usage trop.
-2 cuillères à soupe eau chaude
-1 cuillère à café d’extrait de vanille
Supplémentaire :
-Jam
-(Optional) crème fouettée
-Sucre en poudre
-Tranches de fruits
Itinéraire :
1. Préchauffer le four à 375 degrés Fahrenheit.
2. utiliser un mélangeur de main et mélangez les oeufs et le sucre en poudre, mélanger jusqu'à ce que la pale et est moelleux que la pâte à crêpes. Ajouter à l’eau tiède et extraire et mélanger.
3. Tamisez la farine un peu à la fois tout en pliant la farine avec une spatule, mélanger parfaitement.
4. obtenir un moule de 15 x 10 po, placer du papier sulfurisé au fond et répandre le beurre fondu autour des côtés et le fond. Après que cela fait verser dans le mélange doucement, incliner la poêle sur tous les côtés la pâte aura une meilleure forme. Cuire au four pendant 15 minutes, après le gâteau est fait de cuisson il doit avoir une texture spongieuse et légèrement moins élevées coins.
5. obtenir un morceau de papier sulfurisé relativement plus grand que le gâteau, saupoudrer de sucre en poudre sur le dessus afin que le gâteau ne colle pas. Obtenir le gâteau cuit et placez-la sur la feuille, ne pas le casser ou de supprimer des morceaux du gâteau. Peel de papier sulfurisé au fond et couvrir le gâteau entier avec une serviette humide ou régulier, laisser refroidir. Une fois refroidi get confiture et étendre uniformément sur le dessus du gâteau, vous pouvez également ajouter des tranches de fruits de fruit désiré. Une fois le rouler rapidement vers le haut d’un côté et servir avec du sucre en poudre, crème fouettée est une option.
Note : La confiture que j’ai utilisé était fait maison, j’ai fait mon propre papaye jam à cause de ma mère qui aimer. Tous les avoir laisser un commentaire me disant de poster la recette pour cela, je le ferai. Sinon, vous pouvez utiliser maison d’usine fait de raisin, blackberry, figue, fraise, myrtille, ou quoi que jam vous tiens. Pour ce gâteau je recommande d’utiliser la confiture de fraise maison et pas de crème fouettée sur ou dans le gâteau. Et oui, je sais utilisée papaye, mon taux de mère que le gâteau a la cohérence parfaite et la saveur. Si les options de confiture et côté ne jouent pas un rôle énorme.
