Étape 6: Cook ou gel
J’aime beaucoup faire les lasagnes dans quatre petits moules comme ça. De cette façon, personne ne se fatigue de lasagne et vous pouvez avoir un dîner presque entièrement préparé vous attendent dans le congélateur. Tout ce que vous avez à faire est d’envelopper le haut en toute sécurité avec le papier d’aluminium et placez-le au congélateur. Un jour ou deux avant que vous prévoyez d’en manger, mettez-le dans le réfrigérateur ou sur le comptoir pour décongeler (réfrigérateur est plus sûr, le compteur est plus rapide).
Lors de la cuisson, allumez votre four à 350 degrés et mettre la lasagne là-dedans avec le papier d’aluminium toujours en place. Vérifier sur elle après environ 45 minutes, et puis encore une fois toutes les 10 minutes jusqu'à ce que le milieu centre est beau et chaud. Retirer le papier d’aluminium à ce moment-là et cuire pendant 10 minutes, laisser le fromage brun. Retirer du four et laissez-le défini pendant 10-15 minutes, puis couper et servir avec une tranche de pain à l’ail !