Étape 5: Les Bonus de raviolis rond !
Travailler la pâte aussi mince que possible.
Couper en carrés avec une lame de couteau ou pizza aiguisée.
Déposez un peu de remplissage dans le centre.
Mouiller les bords de la pâte, replier et appuyez sur pour sceller.
J’ai mis sur une plaque recouverte de papier ciré, mettez-les dans le congélateur jusqu'à ce que le feutre extérieur sec, puis jeté leur tout dans une boîte au congélateur.
Pour faire cuire, je vais les mettre dans un couvercle de cuisson plat (ou ramequin), avec édulcoré la sauce et cuire au four pendant environ 45 minutes. Je ne prévois pas de bouillir, parce que je ne suis pas encore confiance en mes compétences de cachetage de raviolis, et ceux-ci sont peu bourré.