Etape 4: Préparation - Sauce
Utilisez un bain-marie (casserole et bol en verre, deux casseroles ou usage fait double chaudière par exemple).
Mélanger le chocolat, rhum, vanille, beurre, crème et sucre ensemble pour faire une belle sauce onctueuse.
S’il vous plaît essayez la sauce que vous alliez ! vous faites comme la sauce un peu plus douce, plus crémeuse, plus rami etc..