Étape 3: Méthode - génoise
enlever les graines de vanille avec un couteau bien aiguisé de la gousse de vanille. Ajouter à un bol propre.
vanille crème (fouet), de beurre et de sucre dans le bol à l’aide d’un batteur électrique. Une fois terminé, il doit être moelleux et à proximité de couleur blanc. Ne pas surmener il.
Ajouter un par un les oeufs et ensuite la moitié la farine à l’aide d’un tamis. Ajouter le lait puis l’autre moitié de farine tamiser encore.
Utiliser le batteur électrique fouetter le mélange jusqu'à ce qu’il est super moelleux comme la photo.
Scoop/versez le mélange dans le moule peu profond et faire cuire au four préchauffé 180 oC pendant 30 minutes. Il sera prêt dès que la surface soit bien dorée et une brochette ne colle pas quand fourré dans le mélange, encore une fois, tout comme la photo.
Demandez à vos favori-sous-chef de lécher la cuvette:)