Étape 1: ingrédients
Pour la garniture de fruits :
fraises
bleuets
1 nectarine ou 2 prunes (je l’ai fait avec les deux)
Pour la crème pâtissière :
2 tasses moitié-moitié
1/2 tasse de sucre
Une pincée de sel
5 gros jaunes d’oeufs
3 c. à soupe fécule de maïs
4 c. à soupe de beurre non salé froid, coupé en 4 morceaux
1 1/2 c. à thé d’extrait de vanille
(nous avons modélisé notre recette après ce un)
1 pâté en croûte
Nous n’avions pas beaucoup de temps pour faire cela, alors nous avons fini par acheter une croûte de biscuits graham, comme vous utiliseriez pour un gâteau au fromage.